Keltisch Zeezout Fijn
Keltisch zeezout, ook bekend als Sel de Guérande, wordt gewonnen aan de Franse kust. Al meer dan 2000 jaar oogsten zoutboeren uit Bretagne dit zeezout volgens traditionele methoden. De zoutvelden, rijk aan grijsblauwe klei, geven hun karakter aan het zout en zorgen voor de kenmerkende grijze kleur en volle smaak.
In 1897 beschreef de Franse arts René Quinton de minerale samenstelling van zeewater en de gelijkenis met de minerale omgeving van het menselijk lichaam. Het menselijk lichaam bevat van nature zout, voornamelijk opgelost in de lichaamsvloeistoffen buiten de cellen.
Zout is een bron van natrium. Natrium draagt bij aan een normale spierwerking en een normale werking van het zenuwstelsel en speelt een rol bij het behoud van een normale vochtbalans.
Een evenwichtige inname van zout past binnen een gevarieerd voedingspatroon en een gezonde leefstijl.
Op voorraad
6.95
Productomschrijving
Keltisch zeezout bevat naast natriumchloride van nature ook andere mineralen en sporenelementen. Het bestaat voor het grootste deel uit natriumchloride (ongeveer 80–90%). In tegenstelling tot geraffineerd tafelzout, dat vrijwel volledig uit natriumchloride bestaat, behoudt Keltisch zeezout zijn natuurlijke samenstelling doordat het traditioneel wordt gewonnen en minimaal wordt bewerkt. Dit geeft het zout zijn karakteristieke kleur en smaak.
Zout is een bron van natrium. Natrium draagt bij aan een normale spierwerking en een normale werking van het zenuwstelsel en speelt een rol bij het behoud van een normale vochtbalans. Het lichaam beschikt over mechanismen om de natrium- en kaliumbalans in de cellen te reguleren.
Voor volwassenen geldt het advies om zout met mate te gebruiken. De algemene richtlijn voor totale zoutinname ligt rond de maximaal 6 gram per dag, binnen een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon.
Ingrediënten
Mineralen per 100 gram: chloride ±55 mg, natrium ±35 mg, ijzer ±4,0 mg, sulfaat ±1,5 mg, magnesium ±0,5 mg, , kalium ±0,5 mg, mangaan ±0,5 mg, zink ±0,5 mg, calcium ±0,4 mg
korrelgrootte 0-1 mm
Aanvullende info
Keltisch zeezout heeft een uitgesproken zilte smaak en is een uitstekende toevoeging aan diverse gerechten. Door de hoge vochtigheidsgraad is het minder geschikt voor een zoutmolen, maar het dient perfect als alternatief voor gewoon tafelzout. Het kan worden gebruikt bij zowel warme als koude bereidingen, zoals koken, bakken en het maken van dranken.
Dit zeezout bevat slechts een minimale hoeveelheid jodium, waardoor aanvullende inname nodig kan zijn.
Let op: Om de balans tussen zout- en waterbehoefte in het lichaam te behouden, is het essentieel voldoende water te drinken. Bij nierschade is voorzichtigheid met zoutinname geboden.










Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.