Warme melk met honing
20 maart 2024
Op zoek naar een warm en rustgevend drankje voor de avond? Warme melk met honing is al generaties lang een populaire keuze voor een ontspannen afsluiting van de dag.
Waarom kiezen mensen voor warme melk met honing?
Melk bevat van nature eiwitten en het aminozuur tryptofaan. In het lichaam speelt tryptofaan een rol bij de aanmaak van bepaalde neurotransmitters, waaronder serotonine en melatonine. Melatonine is betrokken bij het slaap-waakritme.
Honing geeft een milde zoete smaak aan de melk en maakt het drankje extra aangenaam om ’s avonds te drinken.
Voor veel mensen is vooral het warme, zoete karakter van dit drankje onderdeel van een vast en ontspannend avondmoment.
Hoe maak je die warme melk met honing?
Het bereiden is eenvoudig en kost maar enkele minuten. Neem de volgende stappen:
- Verwarm de melk in een steelpan op middelhoog vuur of in de magnetron. Zorg ervoor dat de melk warm is, maar niet kookt.
- Voeg, nadat de melk warm is, 1-2 theelepels honing toe. Roer tot de honing volledig is opgelost.
- Voeg eventueel voor extra smaak een snufje kaneel toe.
- Schenk de warme melk met honing in een beker of glas vlak voor het slapen gaan en GENIET!
